Du fromage et du beurre

09/2017 Métropole
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Calculer le pH d'une solution aqueuse d'acide fort ou de base forte de concentration usuelle.
Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.
Stoechiométrie
Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce chimique par titrage conductimétrique dans le domaine de la santé, de l'environnement ou du contrôle de la qualité.