L'alanine en infrarouge

2016 Polynésie
Utiliser le nom systématique d'une espèce chimique organique pour en déterminer les groupes caractéristiques et la chaîne carbonée.
Utiliser la représentation de Cram. À partir d'un modèle moléculaire ou d’une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères.
Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l’examen de la nature des réactifs et des produits.Définir et calculer le rendement d'une synthèse.
Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l'aide de tables de données. Relier un spectre de RMN simple à une molécule organique donnée, à l'aide de tables de données.
Pratiquer une démarche expérimentale pour mettre en évidence les différents paramètres influençant la période d’un oscillateur mécanique.